凰上海のブログヘようこそ! 本場中国料理を日本の皆様に心から    お伝えしたいと思っています。何気ない日常、私達のこだわりをブログに書いています。      皆さんからのコメント待ってます!
page top
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
page top
新メニュー登場!
 今日紹介したい新メニューは、こちらです↓

tuke


 麻婆豆腐つけ麺  800円

熱々の麻婆豆腐にしこしこ麺をくぐらせて食べて下さい 。
スポンサーサイト
page top
夏こそ 火鍋
 今晩、火鍋の予約がありまして。

 「激辛にしてください。上海から来るお客さんだから」とお客様のご要望です。

 当店の火鍋は多種類の漢方も入り、栄養もタップリ、夏の食欲は全開で、しかも食べてもメタボに成

らなく、インフルエンザの予防でも効果ありそう。


 貴方様も真夏の火鍋を体験していかがですか?是非お越しいただきたいとお待ちしております。



natuhi

 今日は激辛にします。

 上海からのお客様のご来店楽しみにしております。
page top
9月の定休日
 当店ではに一日定休日を設けさせて頂いております。定休日につきましては店頭にて中旬頃、翌月の定休日をお知らせ致します。またホームページでもお知らせ致します。何卒、ご理解の上、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
◆9月の定休日は 
9月9日(水) です



※7月、8月は夏季営業時間実施しております。
夜 10:30まで 営業いたします。
page top
上海観光
今日紹介したいのは上海徐匯区衡山路。
上海でも他の地域とは少し違った雰囲気を持っています。戦前、フランスの租界地として利用されていたエリア。当時外国人たちが住んでいた洋館や古い教会など、歴史を感じさせる建造物がたくさんあります。 「衡山路」は、その旧フランス疎開のほぼ中心を走る通り。通り沿いには洋館を改造したレストランやカフェバー、ショップなどがたくさんあり、トレンドに敏感な若者や上海在住の外国人たちのお気に入りの場所になっています。租界時代の建物が持つ独特の雰囲気が魅力的な衡山路では、欧米でも中国でもない、不思議な上海を感じることができます。
he

母の実家でもある町ですがとても懐かしく、大好きな町です。

もし、上海に行く機会があれば是非行って見てくださいね。







page top
言葉
 スーパーで買い物抽選で当たったテイシュ箱には↓
hougenn1
とうほくのことば 目にした。よく見ると・・・

hougenn2(秋田 あつかましい)

hougenn3(山形 申し訳ない)

また、宮城 あっぺとっぺ(いい加減な)
   福島  ごせやぐ(腹が立つ)
           ・
           ・
何これ?一個も分からなく、分かる訳ないでしょうね。

言葉って、面白いですね。少し離れるとその地区の風習や、言葉や、食文化など変わって行きます。

 中国も方言が有って、我々自分と違う出身地来た同じ中国人でも、方言は通じません。出身地以外

では皆標準語北京語で話します。

 時々思いますが人間の脳ってすごいなあ、小さい頃方言を覚える同時に標準語も覚える。

小さい頃から言葉の環境があれば人間って同時にいつく違う言葉を覚えられるでしょう?

 もし、子供の頃に戻れるなら・・・・と一人で妄想始めました・・・・

 

page top
不況を飛ばせ!ジャスト2,000円!!
月曜日~金曜日(祭日除く)までの平日限定のサービスメニュー

 オーシャンズ6というのは:

 ご来店のお客様40種類中の料理・飲物・点心の中からお好きな6品を選んで、いっぱい食べたい物を重ねて選んでもよし、合計6であればOKです。お1人様2,000円です。

 例えば:Aさん選んだのは:えびちり①  ザーサイ① 生ビール④   合計6

   以下の写真はBさん選んだ6品です。   

osyannzu

※注意事項:
  ・オーシャンズ6メニューはご来店の人数分ご注文ください(小学校高学年以下のお子様は除く)
  ・当店他のサービス券などとの併用は出来ません。


■夜は10:30まで営業しております■




page top
 中国から帰って来たKさんから「福」のお土産を頂きました。

huku

福というならヤッパリこれだ↓
huku2
逆さになってる!そうそう、わざと逆さにしました。
中国では「逆さ福」の文字を「福倒:フーダオ」と言います。
幸福が訪れるという意味の「福到:フーダオ」と同じ発音で表現します。
逆さ福の文字、福を呼ぶ縁起物とされています。

Kさん、有難う御座いました。
これからも皆様にもっとより福がいっぱい来ると信じております。
page top
お客様の声
 昨日、箸袋に書いてお客様からメッセジーを頂きました、中国語も堪能な方です。

oisi
日本語で美味しいという意味です。お客様に満足頂き、何より嬉しくと思います。

aiso
店の新人Sさんのことです。
いつも笑顔で接客して、お客様の評判がとても良い。

sさん、これからもこの仕事をほこりを持って頑張ってください。よろしくお願いします。



page top
夏の味覚
夏限定メニュー空芯菜大好評販売中。
当店の空芯菜は地元の方栽培して頂き、無農薬で、毎日朝畑から取って、とても新鮮です。是非お越し頂きたいとお待ちしております。

ku9

小皿 680円、中皿 1,100円

■豆知識■

茎の中が空洞になっている事から、空芯菜と呼ばれ中華圏の南方でよく食べられる野菜です。
栄養面で見てみると、ほうれん草の4倍のカルシウム、5倍のビタミンA、1.8倍のビタミンB、2倍のビタミンCと大変優れており、ポリフェノールも含まれるそうです。


夜は10:30まで営業いたします。
page top
平日特別企画 オーシャンズ
月曜日~金曜日(祭日除く)までの平日限定のサービスメニュー

 オーシャンズ6というのは:

 ご来店のお客様40種類中の料理・飲物・点心の中からお好きな6品を選んで、いっぱい食べたい物を重ねて選んでもよし、合計6であればOKです。

 例えば:Aさん選んだのは:えびちり①  ザーサイ① 生ビール④   合計6

   以下の写真はBさん選んだ6品です。   

osyannzu

※注意事項:
  ・オーシャンズ6メニューはご来店の人数分ご注文ください(小学校高学年以下のお子様は除く)
  ・当店他のサービス券などとの併用は出来ません。


■夜は10:30まで営業しております■




page top
ココナッツジュース
この夏のこの逸品。

やや濁った白色透明で、かすかな甘味があります。

kokonatu

1杯 280円
page top
中華オードブルのご予約承ります。
 間もなくお盆休み。

 家族お家での団らんは中華オードブルを薦めます。

 本日から、ご予約承ります。

 ご予約TEL:0237-83-0615

 o-doburu

お盆休み(8月16日まで)特別価格4,800円(通常5,500円)


夜は10:30まで営業いたします。


page top
絶品!ふわふわエビ玉
ふわふわエビ玉

huwa

タマゴはふわふわ、そのやわらかさは絶妙です。かけてるタレは甘酢っぱい、とても美味しいです。

1皿 880円です。

夜は10:30まで営業しております。
page top
本日はお休みさせていただきます。
当店では月に一日、定休日を設けさせて頂いております。定休日につきましては店頭にて中旬頃、翌月の定休日をお知らせ致します。またホームページでもお知らせ致します。何卒、ご理解の上、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
◆8月の定休日は 8月3日(月) です
page top
上海新しい観光案内

南極の風情を展示する「極地体験館」は、近日上海外灘の観光トンネルに登場しました。極地の体験館は一体で芸術の景観、実物の標本、幻のシーンに集まって、音、光効果を付けてあって、“極地の探険の廊下”の“神秘的な氷雪の世界”の“氷海の地帯を通り抜けます”などのコーナーを通じて、観衆にまるで極地の世界に身を置かせます。

kaikai

真夏の上海は、避暑の良い所になるでしょう!


© 凰上海ブログ. all rights reserved.
Page top
FC2 BLOG
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。