凰上海のブログヘようこそ! 本場中国料理を日本の皆様に心から    お伝えしたいと思っています。何気ない日常、私達のこだわりをブログに書いています。      皆さんからのコメント待ってます!
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コック長 銭さんのおすすめ料理
 季節の変わり頃、暖かくなったり、寒くなったり、風邪などひきやすくなり。

 今時、お身体に良いの一品「ニンニクの芽炒め」を薦めます。

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★にんにくの芽は、ビタミンB1が豊富に含み、カルシウム、ビタミンA、C、Eは、にんにくよりも多く含まれていま す。そのため、にんにく以上の効能が期待できるともいえるかも知れません。
  さらに、にんにくの芽には、にんにくの芽には食物繊維が含まれているので、便通の改善にも役立つと思われ ます。



 


 

 

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