凰上海ブログプロの味をお宅の食卓に

プロの味をお宅の食卓に

　当店人気メニュー車エビマヨ、１０人食べたら１０人が「美味しい！」と言われます。
その秘密はエビマヨのソースです！プロの調理人作ったソースはお持ち帰りことが出来ました。
１本（内容量２５０G）、４８０円です。

今日の夕食はエビマヨを作って見て、凰上海の味。

凰上海特製マヨソース　　１本(内容量250G）　　480円

【2008/05/27 10:20】 | メニュー紹介 | トラックバック(0) | コメント(0)

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プロフィール

ohshanghai

Author:ohshanghai
中華料理凰上海のオーナ沃　永華です。元中国上海ナショナル中長距離マラソンのチームヘッドコーチで、山形に来て８年目、最初東北パイオニア女子バレーボールチームのトレーニングコーチ及び２１世紀山形女子駅伝チームのコーチを歴任し、現在全日本ナショナルオリンピック強化委員、情報部委員、跳躍部コーチスタッフを務めています。
山形県寒河江市に本格中華料理凰上海をオープンする理由は、横浜中華街に行かなくても、中国上海に行かなくても、ここで満足できる本場の中華料理を一人でも多くのお客様に食べて頂きたいと思い、同時に山形県にも陸上中長距離マラソンのオリンピック選手を育てたい夢があり、　コックさんは、中国陸上１１０メートルオリンピック金メダルを獲得した劉翔の専用コックさんです。