|
お客様の死を悼む
昨日大変お世話に成っているＮ様ご逝去のお知らせに接し、愕然として信じられませんでした。 この間も食べに来て、大好きな８年もの紹興酒を楽しく飲んだのに・・・・・・ Ｎ様は大上海からお世話に成り、移転して凰上海になってもたくさんの励ましを頂き、たくさんの事を教えて頂き、お客様よりも慈父のように感じていました。 ご冥福をお祈り申し上げ、ご生前のご厚情に心からの感謝捧げます。   |
 只今旬の野菜「空芯菜」は好評登場中。毎日畑から取り立て、とても新鮮です。  当店の無農薬野菜を栽培する方：高橋様  今日も取り立て。高橋様、ご苦労様です！  強火でサート炒めて、プロの調理人作った味はやばり違う  豆知識茎の中が空洞になっている事から、空芯菜と呼ばれ中国の南方でよく食べられる野菜です。 栄養面で見てみると、ほうれん草の4倍のカルシウム、5倍のビタミンA、1.8倍のビタミンB、2倍のビタミンCと大変優れており、ポリフェノールも含まれるそうです。 |
|
爽快なのどごしとフレッシュな口当たり、すっきりとした飲みやすさが特徴です。アサヒビールと青島ビール社の“技術と情熱”で実現した「生ビール」ならではのおいしさが、料理の味を引き立てます。
 ※お客様からの感想：（山森呉服店社長の７月４日ブログより） 私は初めてでしたがお世辞抜きでうまかった。 中国に行けないうちはここに来てこれを飲み、気分だけでも浸ることにしよう。 |
|
昨日いつもお世話に成っているＺ社の4人を揃えってマイ箸を持参してご来店しました、生ビールやウーロン茶をサービスしました。
一人でも多くの人達地球の環境を考えて頂ければ、わずかの貢献でも私達住んでいる地球はきっともっと綺麗になるでしょう。 Ｚ社の皆様本当にありがとうございました！  マイ箸を持ってきた！ 凰上海平日限定のオーシャンズスペシャルメニューを注文して、 一人2,000円で、好きな6品を選んで、お腹がいっぱいでした。  |
|
大蒜（にんにく）
■免疫力アップは食品中ダントツ１位 大蒜は古くから伝えられており、不浄、悪疫退散などにも使用されていました。大蒜に含まれているスコルジニンは、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きがあり、疲労を防止するビタミンＢ１の働きを高める作用もあるので、体に精をつけ更年期特有の倦怠感を取り除くのに大変効果があります。 毎日少しずつ食べると、胃腸の働きが良くなり動脈硬化や血栓の予防にもなります ◆当店大蒜の料理は： ・  ・自家製大蒜ふりかけ好評発売中  |
|
もっとも注文多い料理はどれでしょうか？
６月２９日（日）〜７月５日（土）一週間料理ランキング発表します。 料理種類別ランキング 前菜類ベスト３ １位 自家製キムチ ２位 豚の耳 ３位 ザーサイ 海鮮類ベスト３ １位 エビマヨ ２位 エビチリソース ３位 海鮮おこげ 肉類ベスト３ １位 豚足とろとろ煮 ２位 海鮮物と揚げパンのレタス包み・酢豚 ３位 ピーマンと牛肉の炒め 豆腐・野菜類ベスト３ １位 空芯菜 ２位 麻婆豆腐 ３位 八宝菜 点心類ベスト３ １位 自家製焼き餃子 ２位 自家製春巻 ３位 自家製ごま揚げ団子 麺類・ご飯類ベスト３ １位 ラーメン ２位 冷麺 ３位 五目チャーハン コース類ベスト３ １位 オーシャンズスペシャル（平日のみのお１人様２，０００円お徳メニュー） ２位 竹コース（お１人様３，１５０円コース） ３位 梅コース（お１人様２，１００円コース） 総合ベスト５ １位 自家製焼き餃子 ２位 ラーメン ３位 冷麺 ４位 空芯菜・エビマヨ ５位 オーシャンズスペシャル  １位 薄皮餃子もあります。  ２位 ラーメン  ３位 冷麺  ４位のエビマヨと空芯菜  ５位 オーシャンズスペシャル（平日のみ）  |
|
夏野菜「空芯菜」を売り始めました、初めて食べる方は多いみたい、
お味はいかがでしょうか？先日初めて「空芯菜」を食べたお客様は コメントを書いてくれました。  遠藤様有難う御座いました  空芯菜（夏の限定メニュー）  |
|
当店開店3周年キャンペーン開催中です。
平日先着3名様に通常500円のラーメンは なんと100円で食べれます。 店の入り口に先着カードを置いてありますが 二日間連続11：30もう完売になりました。 一日３食限定のですが皆様お早めにご来店 ください。 今日は貴方様一番になってくださいね。  開店時間は：ＡＭ１１：００〜 |
|
凰上海のお客様：
平素皆様の温かい応援を頂いたこそ開店3周年になりました。 感謝の気持ちを込めて3周年記念キャンペーン今日から始めました。 キャンペーン中にはご来店のお客様にいろんなお特典がございますから、 是非ともご来店くださいますよう、心からお待ちしております。   凰上海開店3周年記念キャンペーン開催 ★開催期間／2008年7月1日（火）〜7月31日（木） （※各特典には注意事項がございますので、予めご了承下さい。） ■特典.1／期間中ご来店のお客様の飲食代が3,000円以上の場合、 凰上海お食事券3,000円分プレゼント！ （※1組1回限りとさせて頂きます。） ----------------------------------------------- ■特典.2／平日先着3名様に限り通常500円の ラーメンを100円にてご提供致します！ （※1：土曜・日曜・祝日を除く ※2：一日3名様限定となりますのでお早めにご来店下さい。） ------------------------------------------------- ■特典.3／当店にて販売している中華雑貨 （チャイナドレス・ランニングシューズ・茶具etc）は 30％OFF価格でご購入頂けます。 （※一部の商品を除く） ------------------------------------------------ ■特典.4／凰上海My箸推進月間として、 期間中My箸をご持参して頂いたお客様には 生ビール（小）1杯、またはジュース1杯をプレゼント！！ |
|
お待たせしました！明日から空芯菜を登場します。
当店の空芯菜は地元の方栽培して頂いて、無農薬 新鮮な野菜です。 炒めてもちろん美味しいですが「火鍋」（しゃぶしゃぶ）に 入れても最高です。  空芯菜 空芯菜の炒め 小皿 680円 中皿 1,100円 豆知識茎の中が空洞になっている事から、空芯菜と呼ばれ中華圏の南方でよく食べられる野菜です。 栄養面で見てみると、ほうれん草の4倍のカルシウム、5倍のビタミンA、1.8倍のビタミンB、2倍のビタミンCと大変優れており、ポリフェノールも含まれるそうです。  皆様のご来店心からお待ちしております。 |
|
